Торт для свадьбы прошел долгий путь — от незатейливого каравая, до произведения кулинарного искусства. В наше время он вобрал в себя культурные особенности многих народов. Обычно торт для свадебного торжества — из нескольких коржей, пышный, выдержанный в светлых тонах, наполненный воздушным кремом, с фигурками молодоженов или яркими цветами.

Торт для свадьбы

Свадебные торты встречаются разнообразной формы и цвета: бывают сделаны в форме острова, лесной поляны с цветами, звездного неба, женской шляпки. Такие варианты наиболее подходят, если хочется сделать необычную свадьбу.
Что требуется учитывать, составляя начинку и оформление для свадебного торта?
Первым делом, калорийному крему разумнее предпочесть более легкий, благодаря этому после плотного свадебного ужина приглашенные смогут полакомиться таким десертом. Кроме того, рецепт торта выбирают и в зависимости от времени года: в сезон холодов его лучше делать посытнее, а летом — сделать лёгким, с фруктами.

Второй нюанс: торты для торжества, в составе которых вафли или безе, имеют свойство сильно крошиться , поэтому порезать и разложить их на тарелки весьма непросто.

Третье: надежнее обойтись без красителей.

И в завершение, не забывайте про моду на торты для свадьбы. Сегодня очень популярны творожные торты, для примера «сырный » — легкий воздушный творог и немного взбитых сливок.

Торт для свадьбы

Украшение — это немаловажный момент в тортах на свадьбу. Каждая часть оформления торта непременно обязана говорить о том, что это торжество Ваше и ничье другое.
Кондитерское изделие можно ярко оформить. Например, на данный момент пользуются спросом вкусно оформленные десерты. Торты оформляют фруктами, орехами, ягодами, съедобными цветами. В таком украшении скрывается тайна: декорирование прибавляет визуальный объем изделию.
Если вы заказываете с доставкой торты на свадьбу, учитывайте количество гостей, которые будут на свадьбе. Очень важно, чтобы торта всем хватило.

Тщательно продуманный торт на праздник, конечно же, принесет превосходный результат: гости торжества будут восхищаться выдумкой жениха и невесты и церемония запомнится навсегда.