сметанное желе фото

Нет ничего вкуснее домашнего десерта, приготовленного собственными руками. Многие согласятся, что все магазинные сладости и близко не стоят рядом с домашними кулинарными шедеврами, сделанными с душой. Некоторые из таких десертов даже претендуют на звание диетических, так как не содержат много калорий. К таким вкусностям можно отнести десерты на основе нежирного творога, молока или сметаны. Сейчас мы попробует приготовить один из таких десертов – желе из сметаны с бананами. На его создание у Вас уйдет всего несколько минут, а потрясающий вкус Вы заполните надолго.

Какие ингредиенты нужно подготовить для желе из сметаны?

  • сметана (500 мл);
  • банан (1 шт.);
  • желатин (15 г);
  • сахар (3 ст. ложки);
  • щепотка ванилина;
  • Кипяченая вода (1 стакан).
  • Начнем готовить наше вкуснейшее сметанное желе с бананами.

    1. Кипятим в чайнике воду и немного охлаждаем ее.

    2. В неглубокий стакан высыпаем желатин из пакетика. Медленно наливаем в стакан теплую воду. Постоянно помешиваем желатин ложечкой. Размешиваем его до тех пор, пока он полностью не раствориться.

    фруктово сметанное желе

    3. Насыпаем в стакан с желатином несколько ложек сахара и снова все тщательно перемешаем. Сахар должен полностью раствориться.

    4. Добавляем в желатиновый сироп немного ванилина.

    5. В глубокую миску наливаем сметану. Лучше брать сметану с низкой жирностью (15%), чтобы она лучше соединялась с желатином.

    6. Содержимое стакана выливаем в миску со сметаной. Хорошенько перемешиваем до образования однородной смеси.


    сметанный десерт с желе

    7. Очищаем от кожуры банан. Нарезаем его тонкими колечками.

    как сделать сметанное желе

    8. Берем формочку или стакан. На дно укладываем несколько колец банана. Наливаем до половины сметанную смесь. Снова кладем несколько кусочков банана и заливаем оставшейся сметаной. Еще несколько банановых колечек кладем сверху на десерт.

    как приготовить сметанное желе

    9. Формочки со сметанным желе кладем на несколько часов в холодильник. Десерт должен застыть.

    сметанное желе рецепт фото

    Если предварительно формочку намочить водой, то десерт можно будет при необходимости легко извлечь.