Южноамериканский фрукт ананас является ценнейшим продуктом в кулинарии. Его восхитительная, сочная и сладкая на вкус мякоть используется в приготовлении различных блюд, десертов и заготовок на зиму. Но речь пойдет не о том, что можно из него приготовить. Сегодня мы расскажем, где еще применяется ананас польза и вред для здоровья, а также кому он противопоказан.

Содержание

  1. Из чего состоит
  2. Чем и для кого полезен
  3. При похудении
  4. Для женщин
  5. Для мужчин
  6. Опасные свойства

Из чего состоит

Экзотический фрукт ананас — настоящий кладезь полезных веществ. 85 % мякоти составляет питательный сок, витамины и минералы. Ананас богат клетчаткой и протеолитическими ферментами под названием бромелайн.

В 100 г продукта содержится:

  • 11 г углеводов;
  • 0,4 г белков;
  • 0,2 жиров;
  • 1, 3 г пищевых волокон.

Среди всех витаминов, содержащихся в этом фрукте, витамин С занимает первое место (на 100 г продукта приходится 11 г аскорбиновой кислоты). Кроме того, ананас содержит витамины группы В, витамин А, РР и бета-каротин.

Это низкокалорийный фрукт — в 100 г свежей мякоти содержится всего лишь 48-52 ккал в зависимости от сорта. В сушеном виде калорийность продукта намного выше — 250 ккал/100 г.

Чем и для кого полезен

Самым главным достоинством такого продукта-антиоксиданта является способность предупредить развитие рака. Другие полезные свойства ананаса заключаются в следующем:

  1. При регулярном употреблении данного фрукта снижается риск развития атеросклероза, артрита, разных заболеваний сердца.
  2. Этот продукт помогает справиться с заболеваниями десен.
  3. Обладает противомикробным действием, повышает иммунитет от различных вирусных и бактериальных инфекций.
  4. Его рекомендуется кушать в послеоперационный период в качестве средства восстанавливающего силы и здоровье.
  5. Ананас благотворно влияет на пищеварительную систему, нормализует работу кишечника.
  6. Этот продукт хорошо подходит для гипертоников, поскольку способствует снижению повышенного АД.
  7. При регулярном употреблении даже небольшого количества мякоти из организма выводятся вредные вещества (шлаки, токсины, вредные для организма радикалы).
  8. Ананас рекомендуется есть при бронхитах, пневмонии и других заболеваниях дыхательной системы как вспомогательное средство.
  9. Бета-каротин, содержащийся в мякоти, благотворно влияет на зрение и предупреждает развитие глазных болезней.
  10. Повышает уровень серотонина в крови.
  11. Благотворно влияет на кровеносную систему и разжижает кровь.
  12. Ананас предупреждает развитие инфарктов, инсультов, тромбозов.
  13. Приводит в норму уровень холестерина.
  14. Для тех, кто хочет бросить курить рекомендуется употреблять сушеные ананасы в качестве вспомогательного средства против курения.

При похудении

Ананас сжигает жир или нет, давайте в этом разберемся. Бромелайн, входящий в состав ананасовой мякоти ускоряет процесс пищеварения, а значит благотворно влияет на метаболизм.

Учеными установлено, что данное вещество способствует быстрому расщеплению лишь некоторых соединений в пище, но никаким образом не влияет на жировую ткань. Поэтому, мнение о том, что ананас можно использовать для похудения ошибочное. Главная задача бромелайна — это расщепление белков на аминокислоты.


Польза этого фрукта при похудении может проявиться лишь в том случае, если его включить в рацион сбалансированного диетического питания. Мякоть плодов обладает мочегонным действием, поэтому способствует выведению из организма лишней жидкости. Также ананас помогает при чистке кишечника от вредных веществ, что немаловажно в процессе избавления от лишних килограммов.

Для женщин

Многие женщины уже успели оценить полезные свойства этого фрукта для кожи лица и воротниковой зоны. Подтверждением этому есть многочисленные положительные отзывы. Мякоть, содержащая витаминно-минеральный комплекс, благотворно влияет на эпидермис наружно.

Свежей мякотью ананасов смазывают кожу лица, после чего она становится бархатистой, эластичной и подтянутой. Бромелайн снимает воспаление и очищает кожу от жирного слоя. Маски на основе ананаса обладают омолаживающим эффектом.

Для мужчин

Неоценимую пользу представляет этот экзотический фрукт и для представителей мужского пола. Регулярное употребление ананасов или ананасового сока благотворно влияет на потенцию, повышает либидо.

В Южной Америке мужским напитком считается коктейль, изготовленный из мякоти ананаса, киви и манго. Такой напиток придает сил, энергии и продлевает половую активность на долгие годы.

Опасные свойства

Ананас обладает не только полезными, но и вредными свойствами для человеческого организма. Заморский фрукт запрещено есть в следующих случаях:

  • при гастрите, язвенной болезни желудка и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • для женщин в период вынашивания ребенка употреблять ананас в пищу вообще противопоказано, поскольку этот продукт может спровоцировать выкидыш;
  • детям возрастом до шести лет употреблять фрукт можно, но только в небольшом количестве, чтобы не спровоцировать аллергию;
  • не рекомендуется кушать людям, у которых есть индивидуальная непереносимость к этому продукту;
  • после употребления фрукта в пищу рекомендуется сразу же чистить зубы, поскольку ананас разрушает зубную эмаль.

Также не стоит забывать, что в этом продукте содержится повышенное количество витамина С.

Переедание может вызвать неприятные ощущения и ухудшение общего состояния. Тошнота, рвота, изжога, сыпь на коже, понос и бессонница — главные признаки избыточного потребления ананаса.

Есть определенные противопоказания по употреблению этого фрукта в разное время суток. Разрешается кушать ананас утром и днем. А вот можно ли на ночь? Как утверждают диетологи такой продукт можно употреблять перед сном, но при условии, если у человека нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Ананас долго усваивается и может вызвать колики и процесс брожения в кишечнике.

Марианна Павлей